久留米高専学生寮にてテーブルマナー講習会を開催しました

去る6月12日（日）、学生寮食堂にて、テーブルマナー講習会を開催しました。
昨年度に引き続き、学生寮食堂の給食業務を委託している株式会社魚国総本社九州支社から講師をお招きし、コース料理の基本的な作法について講習を受けました。
講習会にはスーツにネクタイ、学生服を着用した２０名の寮生（男子寮13名、女子寮7名）が参加し、魚料理や肉料理の本格的なコース料理を堪能しながら、ナプキンやカトラリー（ナイフ、フォークなど）の使い方や、着席から離席にいたるまでの所作など、レディ、ジェントルマンとして恥ずかしくないテーブルマナーについて学びました。

テーブルマナー講習会の様子