学生寮にて料理教室を開催しました

令和元年１１月１６日（土）午後、学生寮の食堂業務を委託している株式会社魚国総本社九州支社様のご厚意により、寮生向け料理教室が開催されました（定員２０名）。

今回はクレープ作りということで、材料のフルーツを切るグループ、アイスを作るグループ、生地を作り焼くグループの３つのグループに分かれ、それぞれ作業を行いました。イチゴやバナナなどのフルーツを細かくカットしたり、手でこねながら氷で冷やしてアイスを作ったり、生地をホットプレートで焼いたりと、初めは上手くいかなくても、徐々に上達しながら調理していきました。
最後に、出来上がった生地へ好きなフルーツや生クリーム、アイスなどを挟み、各自オリジナルのクレープを作りました。非常に美味しく、たくさん作った生地もすぐに底をつきました。

家族と離れて過ごしている寮生にとって、美味しいものを共に作り味わうということは、かけがえのない体験で、貴重な時間になりました。

【説明を受けて準備開始】	【協力して生地を焼く様子】
【果物を切る作業も皆で楽しく】	【具材を選んでこだわりの一作

＜本件担当＞
学生課寮生活支援係
電話：0942-35-9463